Personalmangel in der Gastronomie

Veröffentlicht: Mittwoch, 09.02.2022 06:06

In den Wuppertaler Restaurants und Cafés fehlt Personal. Viele wollen den Job nicht mehr machen, da es zu wenig Sicherheit gibt. Die Gaststätten können die vorhandenen Beschäftigten oft kaum noch bei Laune halten, sagt der Hotel- und Gaststättenverband Dehoga. Im schlimmsten Fall müssen sich die Inhaberinnen und Inhaber von Aushilfen trennen und Festangestellte in die Kurzarbeit schicken. Deshalb müssten jetzt alle die Gastronomie unterstützen. Ansonsten würden die Gaststätten bald reihenweise schließen, sagt der Dehoga.