Viele Lebensmittel landen im Müll

Veröffentlicht: Freitag, 09.02.2024 11:17

Die Menschen in Wuppertal werden recht viele Lebensmittel weg. Oft sogar noch vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums. Das ist ein Ergebnis der Restmüllanalyse, die die Stadt in Auftrag gegeben hat. In den grauen Tonnen sind zehn Prozent des Abfalls verpackte Lebensmittel, von denen ein Fünftel sogar noch gut ist. Das heißt: Die Menschen kaufen oft Essen, das sie nicht essen. Das Unternehmen, das die Analyse gemacht hat, empfiehlt der Stadt, sich einer Initiative des Bundesministieriums für Ernährung und Landwirtschaft namens "zu gut für die Tonne" anzuschließen. Die hat zum Ziel, die Verschwendung von Lebensmitteln in Deutschland bis 2030 zu halbieren.