Zoo-Restaurant Okavango soll größer werden

Veröffentlicht: Dienstag, 29.10.2019 05:59

Das Zoo-Restaurant Okavango soll erweitert werden. Das plant der Betreiber Culinaria. An Sonntagen und Sommertagen sei es im Okavango oft zu eng, sagt Carsten vom Bauer von Culinaria. Die Idee ist ein Okavango-Dorf mit Buden für Kunden die Pommes und Wurst, Eis oder auch nur Getränke wollen. Im Okavango selbst würden dann nur noch die Gäste bestellen und essen, die ein aufwändigeres Gericht haben wollen. Das Okavango gibt es seit genau fünf Jahren. Der Standort mitten im Zoo habe sich bewährt, sagen die Betreiber und die Zoo-Leitung. In diesen fünf Jahren wurden rund 300.000 Bratwürste und 112 Tonnen Pommes Frites verkauft.