Preiserhöhung: Gastronomie sieht keine Alternative

Die Gastronomie in Wuppertal leidet unter der Mehrwertsteuererhöhung. Das sagt der Wuppertaler Dehoga-Vorsitzende Achim Brand, der auch das Café du Congo im Luisenviertel betreibt. Seit dem Jahreswechsel wurde der Mehrwertsteuersatz für Restaurants und Cafés wieder auf 19 Prozent angehoben. Brand sagt: Neben der Steuererhöhung hätten die Betriebe auch noch mit vielen anderen Preiserhöhungen zu kämpfen: Die Einkaufspreise seien massiv gestiegen, ebenso die Energiekosten. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband sagt, dass drei Viertel der Betriebe ihre Preise erhöht hätten. Das wiederum könnte dazu führen, dass weniger Gäste kommen. Brand befürchtet, dass einige Betriebe deshalb eventuell schließen müssen.