Salat aus dem Farmcontainer am Arrenberg

Auf dem Gelände der Villa Media am Arrenberg steht der Farmcontainer. 3.200 Salatköpfe werden hier im Monat an vertikalen Panelen angebaut. In dem Container können die perfekten Bedingungen für den Anbau geschaffen werden, was Licht, Wasser, Nährstoffe und CO2 angeht. Die Klimafoscher von 'Aufbruch am Arrenberg' wollen herausfinden, ob solche Container eine gute Alternative sein können, um Obst und Gemüse direkt in der Stadt anzubauen.