Aus Bäckereikette Scharrenberg wird Behmer

Die Wuppertaler Bäckereikette Scharrenberg ist von einem Mitbewerber übernommen worden. Die Bäckerei Behmer hat die fünf Filialen übernommen - inklusive der Beschäftigten. Das Familienunternehmen Behmer backt auch in Wuppertal. Die Backstube befindet sich in Vohwinkel. Verkaufsstellen hatte Behmer bisher nur in den Nachbarstädten - in Solingen, Mettmann, Haan und Düsseldorf. Insgesamt hat das Unternehmen es jetzt nach der Scharrenberg-Übernahme jetzt 15 Läden, sagte uns der Inhaber. Die fünf Wuppertaler Filialen sollen auch langfristig erhalten bleiben. Der Bäckereimarkt gilt wegen der Billigkonkurrenz von Ketten wie Backwerk zurzeit als schwierig. Zuletzt hatte die Kette Oebel Insolvenz angemeldet.

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