Backofen aus dem Mittelalter

Veröffentlicht: Montag, 22.08.2022 18:53

Bei den Bauarbeiten für das Projekt "Gut Einern" ist ein historisches Bauwerk gefunden worden. An der früheren Gaststätte Winkelmann soll ein Wintergarten entstehen, dabei sind Archäologen jetzt auf ein Fundament aus dem 13. Jahrhundert gestoßen. Die Fachleute gehen davon aus, dass es ein alter Kellerbackofen ist. Dass man im Boden etwas finden könnte, war den Projektentwicklern um Jörg Heynkes von Beginn an klar, deswegen waren Archäologen schon mit an Bord. Der Fund soll künftig mit einer Glasplatte im Boden versehen und so für alle sichtbar bleiben. Auf Einern entsteht neue Gastronomie in Wuppertals ältester Gaststätte, außerdem generationsübergreifendes Wohnen, ökologische Landwirtschaft und Bildungsangebote. Das Projekt soll nachhaltig sein und das Prinzip der Kreislaufwirtschaft verfolgen.