Hitzefrei bei "Policks Backstube"

Die Bäckereikette "Policks Backstube" macht heute früher zu. Die Mitarbeitenden bekommen hitzefrei. Alle Filialen sind seit 14 Uhr geschlossen. Das habe man auch in den vergangenen Jahren schon so gemacht. Das Team entscheidet meist eher spontan, eine feste Temperaturgrenze gibt es nicht. Von der Kundschaft kommt Verständnis für die Aktion. Bei über 30 Grad kauften eh wenige Menschen in der Bäckerei ein, sagt Polick.

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